Chilivlokken hebben een pittige smaak en zijn familie van paprika en zijn bij ons erg populair geworden door de Brits-Israelische chef kok uit Londen Yotam Ottolenghi. Deze chef gebruikt deze in veel van zijn gerechten.

Cayennepeper is een klein maar behoorlijk pittige peper. Cayenne pepers zijn familie van paprika en worden overal ter wereld gebruikt om eten lekker pittig te kruiden.

Wie houdt van een "Penne all'arrabiata" zal met deze kruidenmix zijn hartje kunnen ophalen. Een scherpe mix van verschillende kruiden zonder additieven, smaakversterkers of kleurstoffen.

Deze grof gemalen chili peper - in het Baskisch Ezpeletako biperra - is met zorg en liefde verbouwd op de Ferme Conchoinea, een perceel van ongeveer 4 hectare gelegen in Aïnhoa in het Franse Baskenland.

Een éénvoudige mix van natuurlijk zeezout met chili vlokken. Dit zout geeft naast een zoute ook een pittige smaak aan je gerecht.