Hier vind je een ruime keuze aan traditionele keukenkruiden en specerijen die je voor allerlei gerechten kan gebruiken. We kijken steeds streng toe op de herkomst zodat we zeker zijn dat we enkel de beste kwaliteit aanbieden. Onze voorraad houden we bewust onder controle zodat we steeds vers gedroogde kruiden kunnen aanbieden.
Prijzen steeds incl. BTW
FiltersFilters
Zwarte peper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant Piper Nigrum.
Stukprijs: €29,00 / Kilogram
Himalaya zout fijn
Himalaya zout is gezonder dan normaal tafelzout, door de hoeveelheid sporenelementen en mineralen die Himalaya zout bevat.
Stukprijs: €11,30 / Kilogram
Sumak
Sumak is een kruid afkomstig uit het Midden-Oosten en kan gebruikt worden voor het maken van een heerlijke dip met olijfolie.
Stukprijs: €35,20 / Kilogram
Nigellazaad (zwarte komijn)
Nigellazaad of ook wel zwarte komijn genoemd is een éénjarige kruidachtige plant en bekende soort van de ranonkelfamilie.
Stukprijs: €26,10 / Kilogram
Saffraan
Saffraan uit Iran wordt beschouwd als de allerbeste ter wereld. Hoogwaardige rode saffraan, met de hand geplukt bij zonsopgang uit Khorasan.
Gerookte paprika
Dit Spaanse gerookte paprikapoeder is gemakkelijk te verwerken in tal van gerechten zoals vleesgerechten, stoofschotels, gebakken aardappeltjes.
Stukprijs: €34,00 / Kilogram
Kurkuma poeder
De warme smaak van kurkuma doet het goed als smaakgever aan gerechten maar kan ook gebruikt worden om je gerechten kleur te geven.
Stukprijs: €24,20 / Kilogram
Mosterdzaad - Geel
Mosterdzaad heeft na het bereiden (koken) een alom gekende scherpe smaak en is een uitstekende bron voor vitamines uit het B-complex.
Stukprijs: €18,40 / Kilogram
Bonenkruid
Bonenkruid heeft een natuurlijke geur en smaak van tijm en munt en is heerlijk bij alle tomatengerechten zoals verse tomatensoep.
Stukprijs: €67,80 / Kilogram
Gerookte knoflook
Gerookte knoflook uit Frankrijk. Deze heerlijke gerookte knoflook blijft maanden goed, zo heb je steeds verse knoflook in huis voor al uw gerechten.
Deens zeezout
Dit biologische zout heef een sterke medicinale werking, een heerlijke natuurlijke en rijke smaak. Het bevat alle mineralen en organisch jodium.
Stukprijs: €10,30 / Kilogram
Chilivlokken
Chilivlokken hebben een pittige smaak en zijn bij ons erg populair geworden door de Brits-Israelische chef kok uit Londen, Yotam Ottolenghi.
Stukprijs: €27,80 / Kilogram
Boréale (eetbare gedroogde bloemen)
Maak je gerecht helemaal af met onze eetbare gedroogde bloemen. De combinatie van kaasjeskruid en roos zullen uw bord rijkelijk versieren!
Cayenne peper
Cayennepeper is een klein maar behoorlijk pittige peper. Cayenne pepers zijn familie van paprika en worden gebruikt om eten lekker pittig te kruiden.
Stukprijs: €26,50 / Kilogram
Venkelzaad
Venkelzaad heeft een subtiele smaak en is geschikt voor visgerechten, vleesgerechten, sauzen en is niet weg te denken uit verse pizzasaus!
Stukprijs: €21,80 / Kilogram
Rozemarijn
Gesneden rozemarijn heeft een warm aroma en een mediterrane, krachtige smaak. Je gebruikt het in marinades of bij vis, kip, tomaten, soepen en sauzen.
Stukprijs: €26,00 / Kilogram
Grof zeezout
Het groffe witte zeezout wordt gewonnen uit de Middelandse zee en heeft meer aromatische smaak dan het traditionele keukenzout.
Stukprijs: €6,20 / Kilogram
Korianderblad
Koriander wordt veel gebruikt in de Libanese keuken maar is inmiddels bij ons al een zeer veel gebruikt kruid.
Stukprijs: €38,80 / Kilogram
Szechuan peper
Szechuan peper zijn eigenlijk de natuurlijke schil van een citrusplant. Deze speciale peper heeft een frisse, citrusachtige smaak.
Stukprijs: €133,20 / Kilogram
Aurore (eetbare gedroogde bloemen)
Maak je gerecht helemaal af met onze eetbare gedroogde bloemen. Korenbloem-, zonnebloem- en rozenblaadjes zullen uw bord rijkelijk versieren!
Multicolor pepermix
Onze pepermengeling bestaat uit 5 ingrediënten n.l. zwarte-, witte-, groene, roze peperbollen en als extra warme smaak pigmentkorrel.
Stukprijs: €62,50 / Kilogram
Paprikapoeder edelsüss
De smaak van paprika edelsüss is afkomstig van een Hongaarse paprikavariant. De volle smaak en kleur zijn zoet en overheerlijk.
Stukprijs: €26,70 / Kilogram
Kaneelstokjes
Kaneel komt van de gedroogde bast van de kaneelboom die groeit in de tropische gebieden van Zuid India, China, Indonesië, Brazilië en Egypte.
Stukprijs: €49,50 / Kilogram
Gerookt Deens zeezout
Het gerookt Deens zeezout heeft een heerlijke gerookte smaak en geur en is superlekker bij zalmgerechten.
Stukprijs: €47,20 / Kilogram
