Jeneverbessen zijn heel gezond. Ze zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten en hebben een gunstig effect op de stofwisseling. De jeneverbes is eigenlijk geen bes. Het is het gedroogde, rijpe katje dat groeit uit de bloem van de jeneverbesstruik.

Als je van wildgerechten houdt moet je onze wildkruiden zeker gebruiken in uw keuken. Onze mengeling bestaat uit oregano, tijm, majoraan, jeneverbes, laurierblad, roze en witte peper en lavaskruid.