Producten getagd met peper

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant Piper Nigrum.

Cayennepeper is een klein maar behoorlijk pittige peper. Cayenne pepers zijn familie van paprika en worden gebruikt om eten lekker pittig te kruiden.

Koriander wordt veel gebruikt in de Libanese keuken maar is inmiddels bij ons al een zeer veel gebruikt kruid.

Szechuan peper zijn eigenlijk de natuurlijke schil van een citrusplant. Deze speciale peper heeft een frisse, citrusachtige smaak.

Onze pepermengeling bestaat uit 5 ingrediënten n.l. zwarte-, witte-, groene, roze peperbollen en als extra warme smaak pigmentkorrel.

Witte peper is scherp van smaak en kan gebruikt worden bij alle bereidingen in de keuken.

Onze Bengaalse lange peper is afkomstig uit Cambodja en heeft een pittige smaak. Je kan de peper zo gebruiken in je gerecht tijdens het klaarmaken.

Gedroogde knoflook schilfers zijn gemakkelijk indien je niet beschikt over verse knoflook. Zo heb je steeds knoflook in huis voor al je gerechten.

Kenmerkend voor koriander is dat alle delen van de plant eetbaar zijn. Toch worden meestal de (gedroogde) bladeren gegeten of de (gemalen) zaden.

Kenmerkend voor koriander is dat alle delen van de plant eetbaar zijn. Korianderzaad of korianderpoeder smaak citrus-houtachtig.

De groene peper van De Kruidenshop is ideaal voor het maken van een lekkere pepersaus. Heerlijk bij een gebakken steak met verse frietjes en een slaat

Het is het belangrijkste kruid in speculaas, kruidnoten, in rode kool en in stoofpotjes. Kruidnagel stop je in veel traditionele wintergerechten.

Deze kruidenmix heeft een rijke smaak en kan als basis gebruikt worden voor al je gerechten.

Onze Cajun pepermix is een echt topproduct voor de fijnproevers en heerlijk op al uw gerechten. Een originele mix van peper, look en korianderzaad.

Roze peperbollen zijn eigenlijk bessen, ook al doet de naam vermoeden dat het om peper gaat. Ze worden meestal gebruikt bij visgerechten.

Een unieke mengeling van zwarte peper en korianderzaad. De scherpe smaak van peper en de hout- citrusachtige smaak passen heel goed bij elkaar.

Knoflook fijn 0.5 tot 1 mm is makkelijk in gebruik en lekker bij vlees zoals lam en varken, bij groenten en salades en in Zuiderse gerechten.