Marjolein is de zachtere zus van oregano: bloemiger en minder bitter. Perfect bij aardappel en room.
Klaar in 1 uur · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 1 kg aardappelen in dunne plakken
- 400 ml room
- 2 tl marjolein
- 1 mespunt nootmuskaat
- 1 teentje knoflook
- 100 g geraspte kaas
Bereiding:
- Wrijf een ovenschaal in met het teentje knoflook.
- Schik de aardappelschijfjes dakpansgewijs in de schaal.
- Meng de room met de marjolein en de nootmuskaat en giet eroverheen.
- Bestrooi met kaas.
- Bak 50 minuten op 180 graden tot de bovenkant goudbruin is.
De kruiden uit dit recept
