Neem gerust contact met ons op indien u vragen of opmerkingen heeft. De Kruidenshop staat voor een open communicatie, ook al heeft u opmerkingen of suggesties. Het ligt in onze visie om steeds beter te worden in wat we doen, zowel met onze producten als onze service. Je kan ons steeds bereiken via e-mail ([email protected]) of telefonisch op het nummer 0032 (0)495 57 27 75
Het spreekt voor zich dat we u zo snel mogelijk zullen helpen om uw opmerkingen en/of vragen te beantwoorden.
FAQ - Veel gestelde vragen
- Zijn jullie kruiden gemaakt zonder smaakstoffen of kleurstoffen?
Al onze kruiden en kruidenmengelingen worden steeds gemaakt zonder smaakstoffen, kleurstoffen, anti-klontermiddelen, bewaarmiddelen of E-nummers. Daarom adviseren we om onze kruiden steeds te bewaren op een droge en donkere plaats.
Onze kruiden zijn van een hoge kwaliteit en traditioneel gemaakt. We voegen zelfs geen zout toe aan onze kruiden, dat kan je immers zelf achteraf naar wens toevoegen aan je gerecht.
- Hoelang gaan de kruiden mee?
Doorgaans blijven de meeste kruiden ongeveer twee jaar goed op voorwaarde dat je ze op een droge en donkere plaats bewaart (keukenkast, keukenlade,...). Op de voorverpakte potjes staat telkens een "ten minste houdbaar tot" datum (T.H.T) vermeld en een lotnummer voorgeschreven door het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen onder het regnr. 2.292.425.843).
- Kan ik de kruiden komen proeven?
We hebben geen winkel waar je kan komen kijken, ruiken of proeven. Indien je toch eerst eens wil proeven kan je best een mail zenden met je adres en het soort kruiden dat je wenst te proeven. We zenden je dan een staal, het spreekt voor zich dat we niet van elke soort een staal kunnen opsturen.
- Hoe herken je de betere kwaliteit?
De beste tip? Kijk steeds naar het zoutgehalte op de ingrediëntenlijst. Er bestaan versies met 0% tot 70% zout. Let ook op de toegevoegde additieven zoals alle E-nummers, smaakversterkers en aroma's. In het algemeen geldt dat hoe minder toevoegingen een mengeling bevat, hoe meer échte kruiden in je potje zitten én hoe gezonder. Zout kan je immers steeds zelf naar keuze toevoegen aan je gerecht.
- Hoe bewaar je best onze kruiden?
Aangezien we enkel kruiden hebben zonder additieven is het best om onze kruiden op een droge, koele en donkere plaats te bewaren in je keuken. De kruiden zitten steeds in een PET-potje met een afgesloten schroefdeksel en hebben allemaal dezelfde grootte. Zo zijn ze gemakkelijk op te bergen in je keukenkast of schuif.
- Welke kruiden moet je zeker in huis hebben?
Vroeger kochten mensen enkel peper, zout, laurier en muskaatnoten, maar vandaag wordt er veel internationaler gekookt. Je zou toch minstens gedroogde tijm, rozemarijn, oregano, currypoeder, gemalen komijn, korianderzaad en kurkuma in huis moeten hebben. Met deze kruiden kom je al een heel eind om lekkere gerechten te bereiden.
- Wanneer voeg je best kruiden toe aan je gerecht?
Zaadjes zoals komijn, koriander, sesam en kardemom moet je eigenlijk eerst licht roosteren in een droge pan. Daardoor komt er veel meer aroma vrij. Gedroogde en harde kruiden zoals rozemarijn, laurier of tijm mag je in het begin van het kookproces toevoegen. Op de gebakken aardappeltjes bijvoorbeeld raden we dan weer aan om pas op het einde te strooien en even op te schudden.
- Hoe gebruik ik best jullie kruiden?
Strooi best je kruiden niet rechtstreeks uit het potje in de kookpot, maar gebruik een lepel. Door de kookdampen kunnen de specerijen die nog in je potje zitten vochtig worden en gaan klonteren.
- Hoe word mijn bestelling geleverd?
Je bestelling wordt nog dezelfde dag verpakt door ons en verzonden. Doorgaans leveren zij de eerstvolgende werkdag, maar dit is onder voorbehoud van de transporteur. Je ontvangt steeds een e-mail met een link waar je je pakket kan volgen. Voor een levering aan huis zijn de verzendkosten 7,10 Euro en gratis indien het totaalbedrag van je bestelling hoger ligt dan 100 Euro.
Eens we jouw pakket hebben overhandigd aan de transporteur hebben we er geen invloed meer op. We kunnen de levering dan niet meer aanpassen of versnellen. Tip! Bestel tijdig uw kruiden en hou rekening met mogelijke vertragingen bij de verzending. De ervaring heeft ons geleerd dat de verzendingen omwille van allerlei redenen, waar we helaas geen invloed op hebben kunnen vertragen, niettegenstaande we heel erg ons best doen om alles vlot te laten verlopen.
- Hoe worden de kruiden verpakt?
Onze kruiden worden verpakt in PET-potjes met schroefdeksel of in afsluitare zakken. Het formaat van de potjes is steeds hetzelfde zodat deze gemakkelijk op te bergen zijn in je keukenlade of kast. Best is om bij het koken de kruiden steeds met een lepel uit de potjes te nemen en ze niet rechtstreeks uit te strooien boven je kookpot. De kookdampen komen immers zo terecht in de kruiden en houden deze daardoor niet droog zodat ze beginnen te klonteren en slecht worden.
- Kan ik mijn bestelling zelf komen afhalen?
Je kan je bestelling enkel komen afhalen op afspraak te Zomergem, Geetdam 27, 9930 Zomergem (Lievegem). Let wel dat dit enkel kan nadat je dit hebt aangevinkt tijdens uw online bestelling en uw order volledig is betaald.
We hebben geen fysieke winkel en kunnen jou dus niets laten proeven of bekijken. We hebben ervoor gekozen om enkel online te verkopen zodat we onze prijzen zo laag mogelijk kunnen houden. Wat dan weer een voordeel voor jou oplevert.
- Kan ik ook bestellen als bedrijf?
Ja, dat kan. Je dient dan een bedrijfsaccount aan te maken en je BTW nummer en alle gegevens in te vullen. Je ontvangt dan via e-mail een factuur. Indien het je bedoeling is om onze kruiden door te verkopen kan je best contact opnemen en bekijken we of we jou een korting kunnen toekennen.
- Kan ik grotere hoeveelheden bestellen?
Onze kruiden kan je ook per kilo bestellen. Deze zijn verpakt in zakken zodat je ze zelf kan verdelen in je eigen verpakking. Ook particuliere klanten kopen steeds meer grote verpakkingen omwille van de voordelige prijs!