FAQ - Veelgestelde vragen

Dat verschilt per product. Bij pure kruiden en specerijen bestaat de inhoud doorgaans uit één ingrediënt. Kruidenmixen kunnen meerdere ingrediënten bevatten, zoals zout. Controleer daarom altijd de ingrediënten- en allergeneninformatie op de productpagina en op het etiket; die informatie is doorslaggevend.

De houdbaarheid verschilt per product. Kijk altijd naar de ten minste houdbaar tot-datum op de verpakking. Bewaar kruiden en specerijen droog, donker en goed afgesloten, zodat smaak en aroma zo lang mogelijk behouden blijven.

We hebben geen fysieke winkel waar je producten kunt bekijken, ruiken of proeven. Wil je vooraf meer weten over een product, neem dan contact met ons op. Een proefstaal kan alleen na overleg en is niet voor elk product beschikbaar.

Let op het aroma, de smaak en de samenstelling. Bekijk de ingrediëntenlijst en kies een product dat past bij het beoogde gebruik. Bij De Kruidenshop vermelden we de ingrediënten en eventuele allergenen zo duidelijk mogelijk op de productpagina. Heb je nog een vraag over een product, neem dan gerust contact met ons op.

Bewaar kruiden en specerijen droog, donker en goed afgesloten. Sluit het potje of de navulzak na elk gebruik en zet kruiden niet langdurig boven een warme kookplaat. Gebruik altijd een droge lepel om vocht en klonteren te helpen voorkomen.

Dat hangt af van wat je graag kookt. Een praktische basis bestaat bijvoorbeeld uit peper, paprikapoeder, tijm, rozemarijn, oregano, komijn, korianderzaad en kurkuma. Breid die voorraad daarna uit met kruiden en specerijen die passen bij je favoriete keukens en gerechten.

Dat verschilt per kruid en bereiding. Harde gedroogde kruiden zoals tijm, rozemarijn en laurier kunnen meestal vroeg in het kookproces worden toegevoegd. Delicate kruiden en kruiden die je op aardappelen of afgewerkte gerechten strooit, voeg je vaak beter later toe. Hele specerijen zoals komijn- of korianderzaad kun je kort roosteren in een droge pan om meer aroma vrij te maken.

Strooi kruiden niet rechtstreeks uit het potje boven een dampende kookpot. Schep de gewenste hoeveelheid met een droge lepel uit het potje en sluit de verpakking daarna meteen goed af. Zo komt er minder vocht bij de kruiden.

We verwerken en verpakken je bestelling zorgvuldig en geven ze doorgaans binnen één tot twee werkdagen mee aan bpost. De totale levertijd bedraagt meestal twee tot vier werkdagen. Je ontvangt een Track & Trace zodra je bestelling vertrekt. Bestellingen die tijdens het weekend worden geplaatst, verwerken we vanaf de eerstvolgende werkdag. Verzending kost €5,95 en is gratis vanaf €50. Tijdens drukke periodes of door omstandigheden bij bpost kan de levering iets langer duren.

Veel kruiden en kruidenmixen zijn verkrijgbaar in een praktisch potje of in een grotere navulzak. Het potje sluit goed af en kan opnieuw worden gebruikt. Met een navulzak kun je een bestaand kruidenpotje of een eigen voorraadbus aanvullen. Het beschikbare formaat, het gewicht en de prijs staan bij de productvariant vermeld.

Je kunt een vooraf betaalde online bestelling op afspraak afhalen aan Geetdam 27, 9930 Lievegem, wanneer je afhalen tijdens het bestellen hebt gekozen. We hebben geen fysieke winkel; ter plaatse kun je dus geen assortiment bekijken of producten proeven.

Ja. Maak een bedrijfsaccount aan en vul je bedrijfs- en btw-gegevens in. Na je bestelling ontvang je automatisch een factuur per e-mail. Wil je grotere hoeveelheden bestellen of producten doorverkopen, neem dan vooraf contact met ons op zodat we de mogelijkheden en eventuele voorwaarden kunnen bespreken.

Bij De Kruidenshop bestel je online gedroogde kruiden, specerijen, kruidenmixen, thee, matcha en andere smaakmakers. Je kunt zoeken per categorie of via Producten A-Z. We hebben geen fysieke winkel; bestellingen worden met bpost verzonden. Bestel je op een werkdag vóór 16.00 uur, dan maken we je pakket normaal dezelfde dag verzendklaar. De levering duurt meestal twee tot vier werkdagen.

Kruiden komen meestal van bladeren of stengels; specerijen vaak van zaden, vruchten, wortels of schors. Een kruidenmix combineert meerdere ingrediënten voor een bepaald gerecht of smaakprofiel. Met losse kruiden en specerijen doseer je zelf; een mix is handig wanneer je snel een gebalanceerde smaak wilt. Controleer altijd de ingrediënten op de productpagina.

Kijk eerst naar het hoofdingrediënt en de bereidingswijze. Bij groenten, aardappelen, vis, vlees, pasta, soep of barbecue passen telkens andere smaken. Gebruik de categorieën en productbeschrijvingen als leidraad, begin met een kleine hoeveelheid en proef tijdens het koken. Zo kun je de smaak stap voor stap opbouwen.

De samenstelling verschilt per product. Sommige kruidenmixen bevatten zout of ingrediënten die als allergeen moeten worden vermeld. Controleer daarom altijd de ingrediënten- en allergeneninformatie op de productpagina en op het etiket. Heb je een allergie of intolerantie, neem dan vóór je bestelling contact met ons op en ga niet uit van een algemene allergeenvrije garantie.

Nee, niet automatisch. Alleen producten die op de productpagina duidelijk als biologisch zijn aangeduid en het bijbehorende biolabel dragen, zijn biologisch gecertificeerd. De informatie op de productpagina en het etiket is daarbij doorslaggevend.

Gerookte knoflook combineert de herkenbare smaak van knoflook met een zachte rooksmaak. Gebruik haar in sauzen, marinades, stoofgerechten, groenten, aardappelbereidingen en barbecuegerechten. Begin met een kleine hoeveelheid en proef tijdens de bereiding, omdat de rooksmaak snel aanwezig kan zijn.