Hoog vuur, weinig roeren en pas op het einde zout - zo blijven ze goudbruin.
Klaar in 15 minuten · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 500 g champignons
- 2 teentjes look
- 30 g boter
- 1 bosje peterselie
- peper en zout
Bereiding:
- Borstel de champignons schoon en halveer ze.
- Bak ze op hoog vuur in boter zonder te veel te roeren.
- Voeg de look toe en bak nog een minuut.
- Werk af met peterselie, peper en zout.
De kruiden uit dit recept
