Pastinaak karamelliseert in de oven en wordt zoeter dan wortel.
Klaar in 35 minuten · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 800 g pastinaak
- 3 el olijfolie
- 1 tl tijm
- 2 tl gebakken aardappelkruiden
- peper en zout
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 210 graden.
- Schil de pastinaak en snijd in repen.
- Meng met olie en kruiden.
- Rooster 28 minuten tot de randen goudbruin zijn.
De kruiden uit dit recept
