Andijvie, paksoi of spinazie: dezelfde techniek, telkens een ander resultaat. Klaar in tien minuten.
Klaar in 10 minuten · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 800 g andijvie, paksoi of spinazie
- 2 el olijfolie
- 2 tl Knoflook mix
- 1 mespunt nootmuskaat
- 4-seizoenen peper
- klontje boter
Bereiding:
- Was de bladgroente en laat goed uitlekken.
- Verhit de olie met de Knoflook mix tot die geurt, maar niet bruin wordt.
- Doe de bladgroente erbij en roer tot ze is geslonken.
- Laat het vocht verdampen op hoog vuur.
- Kruid met nootmuskaat en peper en roer er een klontje boter door.
De kruiden uit dit recept
