Een geurige warme drank met zachte specerijen.

Vanille-chai met romige melk

Klaar in 15 minuten · 4 koppen

Wat je nodig hebt

  • 750 ml water
  • 250 ml melk of plantaardige drank
  • 1 tl gemberpoeder
  • 1 tl kaneel
  • ½ tl kardemom
  • Thee en honing naar smaak
  • 1 tl vanille

Bereiding:

  1. Breng water, melk en specerijen rustig aan de kook.
  2. Laat 5 minuten zacht trekken.
  3. Voeg thee toe en laat nog 3 minuten trekken.
  4. Zeef en zoet naar smaak.
  5. Voeg vanille tijdens het trekken toe en schuim de melk licht op.

De kruiden uit dit recept