Luchtige couscous met groenten, kikkererwten en warme kruiden.

Couscous met geroosterde groenten

Klaar in 35 minuten · 4 personen

Wat je nodig hebt

  • 300 g couscous
  • 700 g gemengde groenten
  • 400 g kikkererwten
  • 2 el olie
  • 2 el Couscous kruidenmix

Bereiding:

  1. Rooster de groenten 25 minuten op 210 °C.
  2. Bereid de couscous volgens de verpakking.
  3. Meng couscous, groenten en kikkererwten.
  4. Kruid, proef en werk eventueel af met verse munt.

De kruiden uit dit recept