Ras el Hanout is een zeer gekend kruidenmengsel dat veelal gebruikt wordt in Marokko. Gelijkaardige kruidenmengsels worden ook gebruikt in Algerije, Tunesië en andere landen in Noord-Afrika. De traditionele Ras el Hanout bevat oorspronkelijk tot wel 40 verschillende kruiden.

Râs al hânout betekent letterlijk "het hoofd van de winkel" en het is het "hoofdkruid" van de winkel, dat wil zeggen het belangrijkste en beste dat de handelaar te bieden heeft. Bijna elk dorp in Marokko heeft zijn eigen familie-mengeling. In Europa bevat deze kruidenmix veel minder kruiden en specerijen omwille van de betaalbaarheid.

Ingrediënten:

100% kruiden en specerijen: cardamon, kruidnagel, nootmuskaat, paprika, koriander, chilli, peper, curcuma, kaneel, komijn, piment, gember, karwijzaad, ui, galanga, knoflook

Ten minste houdbaar tot: 29-9-2023 (droog, donker en koel bewaren)

Onze natuurlijke en unieke kruidenmix is gemaakt zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers!