Klassieke pizza met tomaat, mozzarella, basilicum en een kruidige Italiaanse toets.
Klaar in 30 minuten · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 2 pizzabodems
- 250 ml passata
- 250 g mozzarella
- 2 rijpe tomaten
- 2 tl Pizza kruidenmix
- 1 el olijfolie
- Een handvol verse basilicumblaadjes
Bereiding:
- Verwarm de oven met een bakplaat of pizzasteen voor op 240 °C.
- Meng de passata met de pizza kruidenmix en verdeel dun over de pizzabodems.
- Snijd mozzarella en tomaten in plakjes, dep ze droog en verdeel ze over de pizza’s.
- Besprenkel met olijfolie en bak 10-13 minuten tot de bodem krokant en de kaas gesmolten is.
- Werk na het bakken af met verse basilicum.