Een eenvoudige rijstschotel met groenten en een warme, aromatische kruiding.
Klaar in 35 minuten · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 300 g rijst
- 600 g gemengde groenten
- 750 ml bouillon
- 2 el olie
- 2 el Oosterse wok kruidenmix
- 400 g tomatenblokjes
Bereiding:
- Bak de groenten 5 minuten aan in olie.
- Voeg rijst en kruiden toe en roer 1 minuut.
- Giet de bouillon erbij en laat afgedekt zacht garen.
- Maak de korrels los en proef voor je extra kruiden toevoegt.
- Vervang een deel van de bouillon door tomatenblokjes en laat samen garen.