Herkomst en Gebruik van Korianderpoeder
Korianderpoeder wordt verkregen door het malen van gedroogde zaden van de korianderplant (Coriandrum sativum), die inheems is in regio's van Zuid-Europa en West-Azië. Deze plant wordt al duizenden jaren verbouwd en gebruikt vanwege zijn culinaire en medicinale eigenschappen. De zaden hebben een warme, citrusachtige smaak en worden vaak in poedervorm gebruikt om gerechten te kruiden.
Gebruik van Korianderpoeder
Korianderpoeder is een essentieel ingrediënt in veel keukens over de hele wereld. Het wordt gebruikt in curry's, stoofschotels, marinades, soepen, salades en sauzen. Het voegt een milde en aangename smaak toe aan gerechten en kan zowel aan het begin als aan het einde van de kooktijd worden toegevoegd voor verschillende smaakeffecten.
Voordelen van Korianderpoeder
Gezondheid bevorderende eigenschappen: Korianderpoeder staat bekend om zijn antioxidante, ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. Het kan helpen bij spijsverteringsproblemen en kan bijdragen aan een gezonde darmflora.
Rijk aan voedingsstoffen: Korianderzaden bevatten belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, ijzer, magnesium, calcium en vitamine C, wat bijdraagt aan een uitgebalanceerd dieet en algemene gezondheid.
Veelzijdigheid in de keuken: Het gebruik van korianderpoeder biedt een breed scala aan smaakprofielen, van kruidig en pittig tot mild en citrusachtig, waardoor het een favoriet is onder chef-koks en thuiskoks.
Korianderpoeder is niet alleen geliefd vanwege zijn smaak, maar ook vanwege de gezondheidsvoordelen die het biedt. Het is een veelzijdig kruid dat zowel culinair als medicinaal een belangrijke rol speelt in diverse culturen wereldwijd.
Ingrediënten:
100% natuurlijk: gemalen korianderzaad
Allergenen:
dit product bevat geen allergenen
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 313 kcal
Vet: 18 g
Waarvan verzadigd: 1 g
Koolhydraten: 26 g
Waarvan suikers: 24,6 g
Proteïnen: 12 g
Zout: 0,1 g
Ten minste houdbaar tot:
zie verpakking (droog, donker en koel bewaren)
Onze natuurlijke en unieke kruiden zijn gemaakt zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers! Onze producten worden verwerkt en bewaard in een bedrijf waar ook noten en pinda's verwerkt worden en kunnen ondanks alle voorzorgen sporen van allergenen bevatten.
