Basilicum is lid van de muntfamilie. De blaadjes kunnen zowel vers als gedroogd gebruikt worden. Basilicum wordt vooral veel in de Italiaanse en Zuiderse keuken gebruikt, denk aan bijvoorbeeld: pasta pesto, pizza, vlees, vis, en sauzen.

Omeletkruiden, een mix die heel goed past bij alle eiergerechten. Een omelet met de frittata mix is oorspronkelijk afkomstig uit Italië en wordt gebruikt bij o.a. een stevig ontbijtomelet, quiche of roerei.