Gerookt Deens zeezout

Het gerookt Deens zeezout heeft een heerlijke gerookte smaak en geur en is lekker bij zalmgerechten. Ook met dit natuurzout moet je weinig gebruiken omdat dit zout alle natuurlijke aroma's, oxidanten en mineralen nog bevatten.
€9,30
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1-3 werkdagen

Dit Deens rookzout is een heerlijk zout uit Denemarken voor fijnproevers. Een rookachtige smaak en puur natuurlijke ingrediënten. De basis voor dit gerookte zout is een ongeraffineerd zeezout. Dit wordt koud gerookt boven beukenhout en heeft een intense en aromatische geur en smaak, die doet denken aan vers gerookt voedsel.

Het zout wordt gedurende 160 uur boven beukenhout koud gerookt en eenmaal per uur gekeerd. Het roken van zout vindt zijn oorsprong bij de Vikingen. De productie van dit gerookte zout is momenteel beperkt tot een paar honderd kg per maand vanwege de grote inspanning, waardoor het bijzonder waardevol is en vrij van chemische additieven en smaakversterkers.

 

Ingrediënten: 100% natuurlijk gerookt zeezout uit Denemarken

Onze natuurlijke zouten zijn verpakt zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers!

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
. . . . .
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »