Leer alles over gerookt paprikapoeder: zijn oorsprong, veelzijdig gebruik in de keuken en de smakelijke voordelen die het biedt aan je gerechten.
Herkomst en Gebruik van Gerookt Paprikapoeder
Gerookt paprikapoeder, ook bekend als 'pimentón', vindt zijn oorsprong in Spanje, met name in de regio's Extremadura en La Vera. Het wordt geproduceerd door het roken van gedroogde paprika's boven eikenhoutvuur, wat resulteert in een diepe, rokerige smaak en aroma.
Gebruik van Gerookt Paprikapoeder
Gerookt paprikapoeder wordt vaak gebruikt als smaakmaker in tal van gerechten. Het voegt een karakteristieke rokerige toets toe aan BBQ-gerechten, stoofschotels, soepen, sauzen, en zelfs aan marinades voor vlees en vis. Het kan ook worden gebruikt als een finishing touch op gegrilde groenten, aardappelen en eiergerechten.
Voordelen van Gerookt Paprikapoeder
Smaakprofiel: Gerookt paprikapoeder heeft een uniek rokerig aroma dat gerechten een diepe en rijke smaak geeft, zonder het gebruik van echte rook.
Gezondheidsvoordelen: Paprika's zijn van nature rijk aan vitamine C en antioxidanten, die kunnen helpen bij het versterken van het immuunsysteem en het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam.
Vegetarisch en Veganistisch: Het gebruik van gerookt paprikapoeder kan vegetarische en veganistische gerechten verrijken door een complexe smaakdimensie toe te voegen die anders moeilijk te bereiken is zonder vlees of vis.
Glutenvrij en Natuurlijk: Gerookt paprikapoeder is natuurlijk glutenvrij en kan worden gebruikt in een breed scala aan dieetvoorkeuren en -beperkingen.
Gerookt paprikapoeder is niet alleen een smaakvolle toevoeging aan je keuken, maar biedt ook een scala aan culinaire voordelen die je gerechten naar een hoger niveau tillen met zijn unieke rokerige karakter.
Ingrediënten:
100% natuurlijk: op hout gerookte rode Spaanse paprika
Allergenen:
dit product bevat geen allergenen
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 301 kcal
Vet: 12,3 g
Waarvan verzadigd: 2 g
Koolhydraten: 33,1 g
Waarvan suikers: 31,5 g
Proteïnen: 14 g
Zout: 0 g
Ten minste houdbaar tot:
zie verpakking (droog, donker en koel bewaren)
Onze natuurlijke en unieke kruiden zijn gemaakt zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers! Onze producten worden verwerkt en bewaard in een bedrijf waar ook noten en pinda's verwerkt worden en kunnen ondanks alle voorzorgen sporen van allergenen bevatten.
