Ontdek de unieke smaak en gezondheidsvoordelen van korianderzaad voor jouw keuken! Korianderzaad of korianderpoeder smaak citrus-houtachtig.
Herkomst en Gebruik van Korianderzaad
Korianderzaad, afkomstig van de korianderplant (Coriandrum sativum), is een specerij die veel gebruikt wordt in verschillende keukens over de hele wereld. De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en West-Azië, maar wordt nu wereldwijd verbouwd vanwege zijn aromatische zaden.
Gebruik van Korianderzaad
Korianderzaad wordt vaak gebruikt als specerij in zowel hele als gemalen vorm. Het voegt een subtiele, citrusachtige smaak toe aan gerechten zoals curry's, stoofschotels, soepen, marinades en sauzen. Ook wordt het veel gebruikt in augurken, brood en gebak.
Voordelen van Korianderzaad
Smaakmaker: Korianderzaad heeft een unieke smaak die zowel warmte als frisheid toevoegt aan gerechten, waardoor het een veelzijdige specerij is.
Gezondheidsvoordelen: Het zaad bevat antioxidanten en fytonutriënten die kunnen bijdragen aan een gezonde spijsvertering en ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
Voedingswaarde: Korianderzaad is een goede bron van voedingsvezels, ijzer, magnesium en calcium, wat bijdraagt aan een gebalanceerd dieet.
Traditioneel gebruik: Het wordt al eeuwenlang gebruikt in traditionele geneeskunde vanwege zijn veronderstelde medicinale eigenschappen, zoals het bevorderen van de spijsvertering en het verminderen van opgeblazenheid.
Korianderzaad is niet alleen een essentieel ingrediënt in de keuken, maar biedt ook een scala aan gezondheidsvoordelen, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan je culinaire en gezondheidsbewuste levensstijl.
Ingrediënten:
100% natuurlijk: korianderzaad
Allergenen:
dit product bevat geen allergenen
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 313 kcal
Vet: 18 g
Waarvan verzadigd: 0,1 g
Koolhydraten: 26 g
Waarvan suikers: 24,6 g
Proteïnen: 12 g
Zout: 0,1 g
Ten minste houdbaar tot:
zie verpakking (droog, donker en koel bewaren)
Onze natuurlijke en unieke kruiden zijn gemaakt zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers! Onze producten worden verwerkt en bewaard in een bedrijf waar ook noten en pinda's verwerkt worden en kunnen ondanks alle voorzorgen sporen van allergenen bevatten.
