Een zachte warme drank met kurkuma, gember en kaneel.

Golden chai met kardemom

Klaar in 10 minuten · 2 koppen

Wat je nodig hebt

  • 500 ml melk of plantaardige drank
  • 1 tl kurkumapoeder
  • ½ tl gemberpoeder
  • ½ tl kaneelpoeder
  • Een snuif zwarte peper
  • Honing naar smaak
  • 1 snuf kardemom
  • 1 snuf kaneel

Bereiding:

  1. Verwarm de melk rustig zonder ze hard te laten koken.
  2. Klop kurkuma, gember, kaneel en zwarte peper erdoor.
  3. Laat 5 minuten op laag vuur trekken.
  4. Zoet naar smaak en serveer warm.
  5. Laat kardemom en kaneel samen met kurkuma trekken.

De kruiden uit dit recept