Kurkuma, koriander en komijn zitten al afgewogen in de mix. Kokosmelk en je hoofdingredient erbij, meer is het niet.

Klaar in 25 minuten · 4 personen

Wat je nodig hebt

  • 500 g kip, vis of groenten
  • 1 blik kokosmelk
  • 2 el Maleisische curry kruidenmix
  • 1 ui
  • 1 el olie

Bereiding:

  1. Fruit de ui glazig in de olie.
  2. Voeg de Maleisische curry kruidenmix toe en bak 1 minuut mee tot het geurt.
  3. Doe je hoofdingredient erbij en bak kort aan.
  4. Giet de kokosmelk erbij en laat 15 minuten zachtjes pruttelen.
  5. Serveer met rijst.

De kruiden uit dit recept

Maleisische curry kruidenmix