Sesamzaad, citroenschil, gember, sjalot, knoflook, koriander en chili zitten in de mix. Een lepel maakt je marinade compleet.
Klaar in 20 minuten · 2 personen
Wat je nodig hebt
- 250 g zalmfilet in blokjes
- 300 g gekookte sushirijst
- 2 el Poke Bowl kruidenmix
- 2 el sojasaus
- 1 el sesamolie
- 1 avocado
- 1/2 komkommer
Bereiding:
- Meng de sojasaus, de sesamolie en 1 el Poke Bowl kruidenmix.
- Schep de zalmblokjes erdoor en laat 10 minuten marineren.
- Verdeel de lauwe rijst over twee kommen.
- Schik de zalm, de avocado en de komkommer erop.
- Bestrooi met de rest van de kruidenmix.

