Knoflook, paprika, harissa, chili en koriander zitten in de mix. De saus is klaar met een lepel en wat tomaat.
Klaar in 20 minuten · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 600 g scampi
- 2 el Scampi Diabolique kruidenmix
- 400 g tomatenblokjes
- 100 ml room
- 2 el olijfolie
- verse peterselie
Bereiding:
- Bak de scampi 2 minuten per kant in hete olijfolie en haal ze uit de pan.
- Doe de Scampi Diabolique kruidenmix in dezelfde pan en bak 30 seconden.
- Voeg de tomatenblokjes toe en laat 8 minuten inkoken.
- Roer de room erdoor en leg de scampi terug.
- Warm 2 minuten door en werk af met peterselie. Serveer met brood of pasta.
De kruiden uit dit recept
