Bereidingstijd: 10 minuten  |  Kooktijd: 5 minuten  |  Totale tijd: 15 minuten  |  Aantal personen: 2 personen

Een oosters getinte tonijnsteak met onze chilipeper en vadouvan curry als smaakbom.

Gebruikte kruiden:

  • Chilipeper
  • Vadouvan curry
  • Keltisch zeezout

Ingrediënten:

  • 2 dikke tonijnsteaks
  • 1 tl vadouvan curry
  • Snuifje chilipeper
  • Snuifje Keltisch zeezout
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl honing

Bereiding:

  1. Meng vadouvan, chilipeper, zout, olie en een beetje honing.
  2. Wrijf de tonijnsteaks hiermee in.
  3. Schroei ze in een hete pan: 1-2 min per kant.
  4. Laat 1 minuut rusten, snijd in plakjes en serveer met sla of rijst.