Dik genoeg als de lepel blijft rechtstaan - dan pas is het snert.
Klaar in 90 minuten · 6 personen
Wat je nodig hebt
- 500 g spliterwten
- 200 g spek of worst
- 2 preien en 2 wortelen
- 2 l bouillon
- 2 el soepkruiden
Bereiding:
- Kook de spliterwten 60 minuten in bouillon met de soepkruiden.
- Voeg groenten en spek toe en kook nog 25 minuten.
- Roer stevig door zodat de soep bindt en breng op smaak.
De kruiden uit dit recept
