Kool die zacht wegstooft met spek en laurier - een winterbijgerecht dat bij alles past.
Klaar in 40 minuten · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 1 savooikool
- 150 g spekblokjes
- 1 ui
- 2 laurierblaadjes
- peper en zout
Bereiding:
- Snijd de kool in reepjes en de ui fijn.
- Bak spek en ui aan in een grote pan.
- Voeg de kool en laurier toe met een bodem water.
- Stoof 30 minuten met deksel tot de kool zacht is.
De kruiden uit dit recept
