Provencaalse mosterd zit al vol tijm, rozemarijn en knoflook. Meer kruiden hoef je er niet bij.
Klaar in 20 minuten plus marineren · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 8 lamskoteletjes
- 3 el Provencaalse mosterd
- 2 el olijfolie
- 1 el Provencaalse kruiden
- 2 teentjes knoflook
Bereiding:
- Meng de Provencaalse mosterd met de olie en de geperste knoflook.
- Bestrijk de koteletjes en laat 1 uur marineren.
- Bak of grill ze 3 minuten per kant.
- Bestrooi met Provencaalse kruiden en laat 5 minuten rusten.
De kruiden uit dit recept
