Kort en heet bakken, dan even laten rusten - meer heeft lam niet nodig.
Klaar in 20 minuten · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 8 lamskoteletjes
- 2 takjes rozemarijn
- 2 teentjes look
- 2 el olijfolie
- peper en zout
Bereiding:
- Wrijf de koteletjes in met olie, look en rozemarijn.
- Bak ze 3 minuten per kant in een hete pan.
- Laat 5 minuten rusten onder folie voor je serveert.
De kruiden uit dit recept
