Zacht gestoofde prei door de puree, met krokante spekjes erdoor.
Klaar in 35 minuten · 4 personen
Wat je nodig hebt
- 1 kg bloemige aardappelen
- 500 g prei
- 150 g spekblokjes
- 100 ml melk
- 2 tl Aardappelpuree kruidenmix
Bereiding:
- Kook de aardappelen gaar in gezouten water.
- Stoof de prei zacht in boter, bak de spekjes apart krokant.
- Stamp de aardappelen met melk en de kruidenmix.
- Meng prei en spek erdoor en breng op smaak.
De kruiden uit dit recept
