Geroosterde spruitjes smaken zoet en nootachtig, zonder die kookgeur van vroeger.

Klaar in 30 minuten · 4 personen

Wat je nodig hebt

  • 700 g spruitjes
  • 150 g spekblokjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl tijm
  • peper en zout

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 210 graden.
  2. Halveer de spruitjes en meng met olie, tijm, peper en zout.
  3. Verdeel over een bakplaat met de spekjes ertussen.
  4. Rooster 22 minuten tot de randen bruin zijn.

De kruiden uit dit recept

Gedroogde tijm