Groene thee met gember, vooral erg gezond en lekker. Een thee die heel vaak wordt gedronken omwille van zijn gezonde eigenschappen. Je kan er eventueel nog een schijfje verse citroen aan toevoegen voor de liefhebbers of een beetje honing als zoetstof.

De gemalen gember kan gebruikt worden voor allerlei lekkere gerechten zoals wokgerechten, cake, zelfs bij fruit en salades.