4 seizoenspeper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
| Levertijd: | 1-4 werkdagen |
4 seizoenspeper kan in bijna alle gerechten worden toegepast en fungeert vooral om gerechten een pittige smaak te geven. De smaak van deze pepermix is iets sterker dan die van witte peper en daarom wordt deze mix vaker gebruikt bij zwaardere gerechten zoals vleesgerechten, groenteschotels, stoofvlees,...
Je voegt de peper toe naar smaak maar pas altijd op met hoeveelheden. De smaak van peper is erg sterk en kan te overheersend worden.
Ingrediënten: zwarte peper, roze peper, witte peper, groene peper
Ten minste houdbaar tot: 12-10-2023 (droog, donker en koel bewaren)
Onze natuurlijke peper wordt geleverd zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers!