Indisch Naanbrood met Knoflook-Kruidenboter

Bereidingstijd: 15 minuten  |  Kooktijd: 10 minuten  |  Totale tijd: 1 uur 25 minuten  |  Aantal personen: 4 naanbroden

Ontdek de authentieke smaak van India met versgebakken naanbrood, heerlijk afgewerkt met smeuïge knoflook-kruidenboter. Perfect als bijgerecht bij curry’s, tandoori-gerechten of gewoon als smaakvolle snack. Met de kruiden en specerijen van De Kruidenshop tover je dit klassieke brood eenvoudig op tafel. 100% natuurlijk en boordevol aroma!

Gebruikte kruiden:

• Kruidenboter mix
• Korianderblad gedroogd

Ingrediënten:

• 250 g bloem
• 7 g droge gist
• 150 ml lauwwarm water
• 2 el yoghurt
• 1 tl suiker
• 1 tl zout
• 2 el gesmolten boter
• 1 tl Kruidenboter mix
• 1 tl Korianderblad gedroogd

Bereiding:

1. Meng bloem, gist, suiker, zout, yoghurt en water tot een soepel deeg. Laat 1 uur rijzen.
2. Verdeel in 4 bollen, rol plat en bak in een droge koekenpan tot ze opbollen en goudbruin zijn.
3. Meng gesmolten boter met Kruidenboter mix en Korianderblad.
4. Bestrijk de warme naan ermee en serveer direct.