Een hele bloemkool die goudgeel uit de oven komt en zo op tafel mag.

Klaar in 55 minuten · 4 personen

Wat je nodig hebt

  • 1 hele bloemkool
  • 4 el olijfolie
  • 2 tl kurkuma
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 tl gerookt paprikapoeder

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd de bladeren weg en zet de bloemkool in een ovenschaal.
  3. Meng olie met de kruiden en wrijf de hele kool ermee in.
  4. Dek af met folie, bak 35 minuten, haal de folie weg en bak nog 15 minuten.

De kruiden uit dit recept

Kurkumapoeder