Baba ganoush is een heerlijk gerecht uit het Midden-Oosten, gemaakt van geroosterde aubergine, tahini, olijfolie, citroensap en verschillende smaakmakers.
De kruiden en specerijen die vaak in baba ganoush worden gebruikt, zijn onder meer:
Knoflook: voegt een scherpe smaak toe die de aardsheid van de geroosterde aubergine aanvult.
Komijn: zorgt voor een warme, licht nootachtige smaak die de algehele smaak van het gerecht verbetert.
Zout en peper: essentieel voor het op smaak brengen en het naar voren brengen van de smaken van de andere ingrediënten.
Dit zijn de basiskruiden, maar u kunt deze naar eigen smaak aanpassen. Sommige variaties kunnen extra kruiden bevatten, zoals koriander, chilipoeder of zelfs een snufje sumak voor de scherpte. Geniet van onze perfecte mix van smaken voor je zelfgemaakte "baba ganoush"!
Ingrediënten:
100% natuurlijk: zeezout, knoflook, sumak, citroenschil, granaatappelpitjes, kardemom, komijn, peper, Ceylon kaneel, sesamzaad
Allergenen:
dit product bevat geen allergenen
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 208 kcal
Vet: 5,9 g
Waarvan verzadigd: 1 g
Koolhydraten: 35 g
Waarvan suikers: 2,8 g
Proteïnen: 6,3 g
Zout: 33,8 g
Ten minste houdbaar tot:
zie verpakking (droog, donker en koel bewaren)
Onze natuurlijke en unieke kruiden zijn gemaakt zonder toegevoegde aroma's, kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakversterkers! Onze producten worden verwerkt en bewaard in een bedrijf waar ook noten en pinda's verwerkt worden en kunnen ondanks alle voorzorgen sporen van allergenen bevatten.
