Uienpoeder geeft de smaak van gefruite ui zonder het vocht. Onmisbaar in droge rubs en dressings.

Klaar in 5 minuten · 1 potje

Wat je nodig hebt

  • 3 el uienpoeder
  • 2 el knoflookpoeder
  • 2 el gerookte paprika
  • 1 el bruine suiker
  • 1 el zout
  • 1 tl zwarte peper

Bereiding:

  1. Meng alle ingredienten in een kom.
  2. Bewaar in een goed sluitend potje, donker en droog.
  3. Wrijf 1 el per 500 g vlees in, een uur voor het bakken.
  4. Ook lekker over ovenaardappelen of door een dressing.

De kruiden uit dit recept

Uienpoeder