Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper Nigrum. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.

Een unieke mengeling van zwarte peper en korianderzaad. De scherpe smaak van de peper en de hout- citrusachtige smaak van het korianderzaad passen heel goed bij elkaar en is ideaal voor de pepermolen op de tafel.