Het groffe witte zeezout wordt gewonnen uit de Middelandse zee en heeft meer aromatische smaak dan het traditionele keukenzout. Je kan het bovendien naast zijn smaak ook eveneens als decoratie gebruiken op je gedresseerd bord.

De echte marjolein is afkomstig uit het oosten van het Middellandse Zeegebied. De plant is reeds sinds de oudheid bekend in Europa. Marjolein heeft een intens aroma, dat aan oregano doet denken, maar zachter van smaak en zoeter is.

Gesneden rozemarijn heeft een warm aroma en een mediterrane, krachtige smaak. Je gebruikt het in marinades of bij vis, kip, roomkaas, eieren, champignons, uien, aardappelen, tomaten, soepen, sauzen en winterse stoofpotten.

De smaak van laurier is te beschrijven als een houtachtige kruidensmaak. Te vergelijken met verse peper. Gemalen laurier wordt bijvoorbeeld in de Turkse keuken gebruikt als marinade voor lamsvlees.

Basilicum is lid van de muntfamilie. De blaadjes kunnen zowel vers als gedroogd gebruikt worden. Basilicum wordt vooral veel in de Italiaanse en Zuiderse keuken gebruikt, denk aan bijvoorbeeld: pasta pesto, pizza, vlees, vis, en sauzen.

Zonnebloempitten zijn lekker door allerlei gerechten en zorgen voor meer smaak en een bite. Denk aan een salade, soep, ovenschotel of stamppot. Door de pitten te roosteren komt de smaak nog meer naar voor.

Gerookte knoflook uit Frankrijk. Deze heerlijke gerookte knoflook blijft maanden goed, zo heb je steeds verse knoflook in huis voor al uw gerechten.

Je kan onze mengeling van tuinkruiden gebruiken voor alle gerechten zoals soepen, salades, groentenshotels, frisse aardappelsla, over de tomaatjes of op koude groentjes.

Bieslook behoort tot de uienfamilie. De plant is verwant aan bolgewassen als ui, prei en knoflook. Het voegt geur en smaak toe aan gerechten maar kan ook, vanwege de vorm, als garnituur gebruikt worden.

Onze gedroogde knoflookschilfers kan je gebruiken in plaats van verse look en aanfruiten in olijfolie of boter als basis voor allerlei sauzen en soepen. De lookschilfers zijn lang houdbaar en bijgevolg onmisbaar in uw keuken.

Munt is een veel gebruikt kruid om muntthee te maken. De frisse munt (groene munt) van De Kruidenshop is ook geschikt om in soepen of allerlei nagerechten te gebruiken.

Mosterdzaad heeft na het bereiden (koken) een alom gekende scherpe smaak en is een uitstekende bron voor vitamines uit het B-complex. Geschikt om mosterdsaus te maken of aardappelsoep met mosterd.

Himalaya zout is gezonder dan normaal tafelzout, door de hoeveelheid sporenelementen en mineralen die Himalaya zout bevat, bijvoorbeeld calcium, kalium, magnesium, zwavel, zink en ijzer. Dat betekent dat je veel minder zout nodig hebt voor een zoute smaak

Kenmerkend voor koriander is dat alle delen van de plant eetbaar zijn. Toch worden meestal de (gedroogde) bladeren gegeten of de (gemalen) zaden. Let op, de smaak van beiden is niet identiek. Gemalen koriander staat ook wel bekend als Ketoembar.

Selderijzout is een mix van zout en selderijzaad en past heel goed bij vrijwel alle tomatengerechten en slaatjes of tomatensap. Ook heerlijk bij een koude gazpacho soep van tomaat of komkommer. Selderijzout wordt ook vaak gebruikt bij het aperitief op ver

Himalaya zout is gezonder dan normaal tafelzout, door de hoeveelheid sporenelementen en mineralen die Himalaya zout bevat, bijvoorbeeld calcium, kalium, magnesium, zwavel, zink en ijzer. Dat betekent dat je veel minder zout nodig hebt voor een zoute smaak

Kenmerkend voor koriander is dat alle delen van de plant eetbaar zijn. Toch worden meestal de (gedroogde) bladeren gegeten of de (gemalen) zaden. Let op, de smaak van beiden is niet identiek. Gemalen koriander staat ook wel bekend als Ketoembar.

Bonenkruid heeft een natuurlijke geur en smaak van peper, tijm en munt en is heerlijk bij alle tomatengerechten zoals verse tomatensoep of een fris tomatenslaatje met bonenkruid en selderijzout.

Wie lust het niet? Jong en oud vind het lekker. Een pizza gemaakt met onze pizza kruidenmengeling. Gebruik onze pizza kruidenmix ook voor tomatensaus of lasagnasaus.

Rozijnen of krenten zijn gedroogde pitloze druiven van een druivenras dat hele kleine vruchten heeft. De kleur varieert van bruinachtig tot diep donkerblauw. Hoe donkerder de kleur des te zoeter de rozijn is.

Citroenbladeren zijn de vettige blaadjes van de limoenboom. Ze worden daarom ook wel djeroek poeroet of kafferlimoen genoemd. Het geeft een heerlijke fris-zure smaak aan gerechten en is vaak een geheim ingrediënt in Aziatische curry’s of soepen.

Venkelzaad heeft een subtiele smaak en is geschikt voor visgerechten, vleesgerechten, sauzen en is niet weg te denken uit verse pizzasaus!

De vanillesuiker is op een traditionele manier gemaakt en zonder smaakstoffen. De suikerpoeder wordt gedurende een bepaalde tijd bewaard in een pot met vanillestokjes zodat de smaak en geur zich overzetten op de poedersuiker. Lekker voor gebak, koekjes, d

Een shoarma of pita smaakt lekker met een knoflooksaus en is gemakkelijk zelf te maken. Je kiest het soort vlees, kip of kalkoen naar eigen smaak en meng dit met onze shoarmakruiden en je hebt een lekker gerecht in een handomdraai gemaakt.